No falla. Parece matemático. Cada seis meses, el mundo redescubre el hormigón romano y alucina con la durabilidad de un material que permite que el Panteón de Agripa lleve 2.000 años en pie (mientras los hormigones modernos se agrietan a las pocas décadas). De paso, casi con la misma regularidad, hay algún científico o ingeniero que asegura haber encontrado el secreto clave de que eso sea así. Ahora le ha tocado al Instituto Tecnológico de Massachusetts y, como de costumbre, la historia no es exactamente lo que parece.

Todo un clásico de comienzos de año tras las fiestas navideñas es el proponernos hacer más deporte y controlar nuestra dieta. Es el momento de perder esos kilos de más acumulados en las comilonas de las semanas pasadas y de pensar en llegar al verano con un peso más adecuado. Si eres de los que han pensado en dejar a un lado las comidas con grasas innecesarias, una buena ayuda te la pueden proporcionar las freidoras de aire. Aquí tienes una selección con algunos de los modelos rebajados más interesantes.